Merak Edenler İçin Fotoğraflar Eşliğinde Denizli Tanıtım Filmi

Ege Bölgesi'nin hızla gelişen şehri Denizli ve ilçelerinde pozlanmış fotoğraflarla mini bir Denizli kültür turu yapmak, daha sonrasında planlayacağınız Denizli gezisi öncesi genel bir izlenim edinmek için videoyu izleyebilirsiniz.

Devamını oku...

B1 Vitamini Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

B1 vitamini (Tiamin)

1926 yılında sentezle elde edilen ilk vitamindir. C vitamininden sonra, bozulmaya karşı en hassas olan kimyasal yapıya sahiptir. B1 vitamini suda kolay çözülür. Asit ortama dayanıklıdır. Isıya dayanıklıdır. Ancak, Alkali ortamda ısıya duyarlıdır. Alkali konup yumuşatılarak pişirilen etlerde ve Sodyum Bikarbonat koyularak pişirilen pastalarda önemli ölçüde B1 vitamini kaybı olur.

Devamını oku...

Bilgi İçin Sadece 5 Dakika: Jeotermal Enerji Nedir?

Jeotermal kelimesi; İngilizce’deki “yer” anlamına gelen “geo” ve “ısı” anlamına gelen “thermal” kelimelerinin birleşmesiyle meydana gelen bir terimdir. Jeotermal kelimesini dilimize yerin ısı enerjisi olarak çevirebiliriz.

Devamını oku...

A vitamini Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

A vitamini (Retinol)

1830 yılında havuçların sarı rengini karoten adı verilen bir maddenin verdiği belirlendi.

Devamını oku...

B2 Vitamini Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

B₂ vitamini (Riboflavin)

Sarı portakal renginde kristal halde bir maddedir. Eriyik içinde yeşilimsi sarı floresans gösterir. Hidrojen eklenerek indirgenmiş şekli renksiz, hidrojen ayrıldığında turuncu sarı renk gösterir.

Devamını oku...

Vitaminlerin Görevleri Nelerdir?

Vitaminler Vücudumuz İçin Ne Gibi Faydalar Sağlar?

Bu yazımızda günlük beslenmemizde çok büyük önem taşıyan vitaminler, görevleri ve faydaları üzerinde duracağız. Vitaminin tanımı, vitaminlerin kaynakları ve vücudumuzda hangi işlevleri yerine getirdikleri ve gerekli miktarlarda alınamadıkları zaman ne gibi sorunlar yaşanabileceği üzerine kapsamlı bir yazı dizi şeklinde konu üzerinde detaylı bir çalışma yapmayı planlıyorum.

Devamını oku...